nyttiga klubben

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej vännen
 
Idag kände jag för att baka så det blev lite gott som jag vet att barnen gillar! Fröknäcke (receptet finns här ) det är ju bara så himlans gott, jag hann ju äta upp nästan halva plåten innan barnen kom hem;) ops...
 
Jag bakade även ett bananbröd vilket lilleman här hemma älskar, glutenfritt och inget socker i förutom fruktsockret från bananerna ( receptet hittar du här ) perfekt att göra när man har mogna bananer hemma!
Så nu dofter det gott här hemma!!!
 
Nu ska jag ta med min lilla hund och ta en promenad, ha en fortsatt fin kväll
 
KRAM

min graciösa frukost

 
 
 
 
 Barnen har gått till skolan denna kalla dag, svårt att bestämma om det fortfarande ska vara vinterjacka på eller räcker det med vårjacka.
Enligt mami så är det vinterjacka som ska gälla vissa dagar än men mina små tweenies håller inte riktigt med mig där så en liten strid blir det fortfarande på mornarna!
 (kanske finns det fler mamis som känner igen sig;)
 
 
Tänkte jag skulle visa dig min härliga frukost som ser likadan ut varje morgon och har faktiskt gjort de senaste tre åren:)
Det ser ju verkligen tråkigt ut men det är ju så gott men mina kokta ägg varje dag
(jag kommer aldrig att tröttna)
Eftersom jag ätit ägg så länge nu så har jag blivit lite av en äggexpert på vägen:)) Jag vet hur ett ägg ska smaka och jag vet hur bra jag mår av att äta ägg på morgonen.
 
Jag har provat mig fram och förstått att när jag äter ägg så håller jag mig mätt absolut fram till sen lunch, inget sockersug eller illamående som jag brukar få när jag ätit tex havregrynsgröt, men ska jag däremot träna på morgonen så klarar jag mig inte på ägg då får jag huvudvärk och blir illamående under träningspasset.
Då är det däremot havregrynsgröt med ett skivat äpple och kanel på som gäller! jag klarar hela träningspasset och med massor av härlig energi dessutom:)
 
Jag har verkligen lärt mig att känna skillnaden på dessa olika frukostar och vad min kropp behöver
(en del av det positiva med åldrandet kanske, att man lär känna sig själv;)
 
Ha en underbar dag
 
KRAM

night market

 
seafood
 
En kväll på marknaden fick det bli igår, vi strosade runt och bara mös tillsammans:)
Ett haleluljamoment jag måste få dela med mig av är att när jag vart i Thailand tidigare så har jag alltid åkt hem med besvikelsen av att seafood är så otroligt överskattat i detta land.
Jag vet inte hur många gånger jag beställt skaldjur i hopp om att det ska ge mig en smakupplevelse utöver det vanliga (med tanke på vilket utbud som finns här) men tyvärr så har det bara smakat okryddad tråkig räka med smak av kolgrill:/....
MEN (nu kommer det) oj oj oj vilken övveraskning jag fått denna gång!!!
Jag har ätit fisk och skaldjur nästan varje dag sedan vi kom.
Det verkar helt plötsligt som att dom förstått att man vill ha någon smak tillsammans med detta, typ vitlökssmör vilket jag tokälskar (inte mr J dock, då det osar av mig flera dagar efter det:))
Men det är ju bara så så gott och jag tänker passa på att unna mig detta innan  vi åker hem!
 
 
Något vi missat varje gång vi vart här (har vart här 8 gånger nu med denna) är Nightmarket vilket ligger på en tvärgata från själva gågatan där alla stora turistrestauranger ligger.
Det är en matmarknad där dom serverar "riktig" thaimat.
För det första- vilken otrolig priskillnad från gågatans priser (mer än halva priset off ) och för det andra så ger det en otrolig upplevelsa ev riktiga thailand, där även thailändarna själva väljer att äta, så ska du till Koh samui någon gång så missa INTE nightmarket jag tror inte du kommer att bli besviken.
 
 
 
Ha en härlig dag/kväll (blir så förvirrad av tidsskillnaden)
 
KRAM